レモンカステイラ

05Jul

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01Aug

レモンカステイラ

Posted by miki in お　か　し　づ　く　り

Sweets at home かわいくておいしい、おうちお菓子の本
の中で、foodmoodのなかしましほさんがご紹介されている
レモンカステイラを作りました。

今回は、今まで以上にしっかりと泡立てて作りました。
美味しかったですー。

おすそわけした友人も、美味しいね！ですって。
嬉しいわー。

やっぱり、レモンといえば爽やかなイメージですね。
夏にピッタリなカステイラでした。

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miki・女性
たそがれること
食べることが好きなのでそれを職業にしようと某キッチンで２年働く。
その後、様々なアルバイトを経験し今に至る。

都内在住。

松之助N.Y.さんの代官山のお菓子教室へ通っています。

空を眺めて、雲の流れを見たりするのが好きです。
のんびり気ままにまったりとするのがとっても好き。
善しも悪くもマイペース.....

嫌いな食べ物はパクチー、グリンピース、ソラマメ、春菊、エリンギ、うぐいす餡、うど、マッシュルームの丸ごと、とても味の濃い煮物と煮魚

好きな食べ物は、ぬかの漬物（とくにキュウリ）

聴いている音楽
・グレン・グールド
『BACH : The Goldberg Variations 1955&1981』
『BEETHOVEN : Moonlight Sonata, Appassionata Sonata, Pathetique Sonata』

読んでいる本
エミリー・ディキンソンの詩集

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