バナナケーキ

27Apr

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25Sep

Posted by miki in お　か　し　づ　く　り

先日作った、はちみつのケーキ。
これに使ったいちじくのラム酒漬けが余ったので、
今度は桑原奈津子さんのご本

「お砂糖レッスン」を見てたら食べたくなった、
バナナケーキを作りました。

バナナはダイエットに効果的とテレビでやってましたしね。
バターとお砂糖とラム酒でソテーしたバナナ。
香りにやられて、ちょっとお味見・・とついついパクパク。
中には、くるみとバナナソテー、勝手に、いちじくとレーズンもプラスしました。

たんもりと食べる感覚です。
これは、本日の3時のおやつになりました。

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miki・女性
たそがれること
食べることが好きなのでそれを職業にしようと某キッチンで２年働く。
その後、様々なアルバイトを経験し今に至る。

都内在住。

松之助N.Y.さんの代官山のお菓子教室へ通っています。

空を眺めて、雲の流れを見たりするのが好きです。
のんびり気ままにまったりとするのがとっても好き。
善しも悪くもマイペース.....

嫌いな食べ物はパクチー、グリンピース、ソラマメ、春菊、エリンギ、うぐいす餡、うど、マッシュルームの丸ごと、とても味の濃い煮物と煮魚

好きな食べ物は、ぬかの漬物（とくにキュウリ）

聴いている音楽
・グレン・グールド
『BACH : The Goldberg Variations 1955&1981』
『BEETHOVEN : Moonlight Sonata, Appassionata Sonata, Pathetique Sonata』

読んでいる本
エミリー・ディキンソンの詩集

最近見た映画DVD
『人生に乾杯』
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趣味：

たそがれること

自己紹介：

食べることが好きなのでそれを職業にしようと某キッチンで２年働く。
その後、様々なアルバイトを経験し今に至る。

都内在住。

松之助N.Y.さんの代官山のお菓子教室へ通っています。

空を眺めて、雲の流れを見たりするのが好きです。
のんびり気ままにまったりとするのがとっても好き。
善しも悪くもマイペース.....

嫌いな食べ物はパクチー、グリンピース、ソラマメ、春菊、エリンギ、うぐいす餡、うど、マッシュルームの丸ごと、とても味の濃い煮物と煮魚

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