忍者ブログ

23Sep

[PR]

Posted by in

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

14Apr

松之助 お菓子教室 4月・キャロットケーキ

Posted by miki in matsunosuke baking class


松之助N.Y.さんのお菓子教室10回目。
先月、おやつでいただいた「キャロットケーキ」を作りました。

それにしても、午後からは雨が降ったり止んだりすっきりしない天気です。
でも、夜はザーザーと大粒の雨が降り続いていましたけど。。。

仕事だったので5分前までには着いているように向かったものの
線路内に人が立ち入ったとかで、確認するまで停車しますというアナウンス。
はい、、遅刻決定です・・何でこんな時に限って。
当然、授業は始まっていたわけです。
いやー・・もう遅刻はいかん!!

今回も混ぜたらすぐ焼くだけの簡単レシピでしたけど、
この混ぜ方のコツが少々難しかったです。
「違う!」と一喝。
全部がひっくり返るようにーと、何度かやっているうちに
慣れてきそうな気配。
でも、そんなに混ぜてはいけないものだったので、復習です。

焼き立て、切っていただいたのを食べてみると
表面がサクサクしてて香ばしくて美味しい。
でも、冷蔵庫へ入れて5日目以降にはしっとりしてきて
また違った味わいになるのだとか。
今はその5日目を今か今かと待っているところです。
このケーキの上にフロストすると絶品!いうレシピも
教えていただいたので、楽しみですー。

楽しみといえば、6月始めにシャロル先生の授業もあるのです!
本当にどれも美味しいから、オススメの授業です。
詳細はHPに載ると思うので、是非。。
PR

Comment


Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字