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23Sep

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20Dec

松之助 お菓子教室 12月・スノーボール&ジンジャーマン

Posted by miki in matsunosuke baking class

松之助N.Y. さんのお菓子教室17回目

Half ball cookies(snow ball) and Gingerbread

今年最後の授業は、クリスマスー!なクッキーを作りました。
本当に寒い日が続いてます。
自転車乗っていると、頭の芯まで冷えるのか頭が痛い。
もう帽子の季節ですね。
買えずなままの帽子屋さんのニット帽をゲットしなけりゃだ。

作り方はシンプルでした。
ジンジャーマンクッキーには少ししか使っていないままの“モラセス”をやっと役立てそうです。

それにしても・・・アイシング楽しい!!
時間があればあるだけ何かやってあげたくなっちゃいますね。
とはいえ、その結果があれですが。。。
DEAN&DELICAさんでかわいいアイシングクッキーを見かけますが、あれってすごいんだなぁと実感しました。
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