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05Mar

いかの一夜干し

Posted by miki in m e l l o w


新潟の知人からのいただきもの。
入ってきた入れ物のイカのイラストがあまりに幸せそうなので撮ってみた。

シンプルに焼いて、しょうゆとマヨネーズで食す。
プリップリでおいしい。

佐渡の一夜干しのいかは美味しいと有名らしいです。
しかも、この時期だけのものなのだとか。
ありがとうございます☆
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