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23Sep

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03May

祖父母の眠る新潟へ

Posted by miki in た び


私の大好きな山菜のひとつ、こごみ
本当はふきのとうを採りたかったんだけど、どれも成長しすぎてて・・
(それでも採ってきたけど.....)
きれいに洗って、茹でて、水にさらし、マヨネーズとけずり節と醤油で食べる。美味!

山道からなだらかに宿へと続く道
山菜求めて歩いているうちに、結構な距離歩いていたのだと改めて思う。

あちらこちらに可憐なかたくりの花

ちょうど桜が満開!
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