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15Oct

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06Dec

こんにゃく作り

Posted by miki in い え ご は ん


生協で見つけた「こんにゃく手作りキット」でこんにゃくを作ってみた。
こわいくらい形がボロボロになってしまったけど、味はこんにゃくでした!
Oさんから毎年のように美味しい自家製のこんにゃくを送っていただいていたけど、こんなに手間がかかるのか・・腕が疲れるのか・・と、思い知らされた。

お気に入りのみそを作って、味噌おでんにしました。
また作ってみよう!って気にはなれなかったけど、もし機会があったとしたら、今度はなめらかに成功させたい。。。
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